公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研生產(chǎn)釀造最前線｜以質(zhì)取勝，向消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

      

      品質(zhì)是產(chǎn)品立身之本，更是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的根基

      近日

，枝江酒業(yè)黨委書記、董事、總經(jīng)理張道紅親臨釀造五車間，與公司總經(jīng)理助理趙之華，生產(chǎn)管理部部長盧祖濤，一起為枝江酒釀造生產(chǎn)問診把脈，嚴(yán)抓每一道生產(chǎn)環(huán)節(jié)，敦促釀造一線員工牢記品質(zhì)誓言，為枝江酒業(yè)騰飛發(fā)展奠定最堅(jiān)固的品質(zhì)基石。

    同時(shí)，張道紅也是國家一級(jí)品酒師

、國家特邀評(píng)委，在白酒釀造生產(chǎn)、風(fēng)味勾調(diào)等方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。

     在酒甑邊嘗酒

，在糟醅堆前聞香，在老窖池邊查看……張道紅對(duì)原糧、制曲、窖池、發(fā)酵、蒸餾、攤涼等各個(gè)環(huán)節(jié)逐一查看，逐個(gè)診斷。針對(duì)質(zhì)量調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的問題，張道紅要求要加強(qiáng)精細(xì)化管理，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)控制工藝參數(shù)；要重視窖泥培養(yǎng)與養(yǎng)護(hù)，保護(hù)好、發(fā)揮好老窖的優(yōu)勢；要多產(chǎn)酒、產(chǎn)好酒，讓消費(fèi)者愿意喝、喜歡喝、經(jīng)常喝。

      成于天時(shí)