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企業(yè)公告

技能大比武 非遺巧傳承 | 公司舉辦2025年釀造技能競賽
來源：本站   作者：管理員   時間：2025-06-17   瀏覽 次

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技能競高低

，匠心承非遺
。5月26日至6月13日
，公司組織舉辦了2025年度釀造技能競賽
，來自公司四個釀造車間的200多名職工參加了此次競賽
。


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好糧釀好酒，釀造是白酒生產(chǎn)中最為重要的一道工序

，釀造水平高低直接影響著白酒的質(zhì)量好壞和產(chǎn)量多少。公司舉辦釀造技能競賽活動
，旨在傳承非遺枝江酒釀造技藝，提高員工操作技能
。目的是以賽代訓(xùn)
、以賽促學(xué)，培養(yǎng)釀造工人們的愛崗敬業(yè)精神
，形成“比
、學(xué)、趕
、幫
、超”的良好工作氛圍。同時也希望通過舉辦此類活動
，在公司上下掀起弘揚勞模精神
、勞動精神和工匠精神的熱潮
，幫助釀造工人們在競技比賽中互相學(xué)習(xí)
，在切磋交流中互相進(jìn)步，為公司高質(zhì)量發(fā)展提供有力的技術(shù)技能支持
。


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比賽分預(yù)賽和決賽兩個階段進(jìn)行，主要考察選手的裝甑摘酒操作及現(xiàn)場控制水平。初賽由各車間按班次推選1名選手參加比賽

，初賽場地為各自車間
。在初賽中分出勝負(fù)后，晉級人員進(jìn)入決賽
，決賽場地為釀造五車間
。在10余天的比賽中，選手們積極展示自己的裝甑摘酒技術(shù)水平
，充分展現(xiàn)了良好的釀造工人職業(yè)風(fēng)采。評委們則根據(jù)評分細(xì)則
，全面考核選手們的業(yè)務(wù)水平和實操能力
，并秉承公平公正原則進(jìn)行了打分考評。


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經(jīng)過初賽

、半決賽
、總決賽的激烈角逐
，共有3名員工在本次技能競賽中脫穎而出，其中釀造一車間的阮小明獲得第一名
，釀造一車間的阮愛明獲得第二名
，釀造二車間的袁厚平獲得第三名。