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感恩時間饋贈一壇好酒

來源：本站作者：管理員時間：2024-11-21 瀏覽次

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美人自古如名將

，不許人間見白頭。沒有人能敵得過時間

，英雄同美人都不能

。歲月悠悠，英雄早已化為傳奇

。光陰流轉(zhuǎn)

，紅顏也已隨風(fēng)而去

。但總有一些東西，不但不懼怕時間的久遠

，還深蒙光陰厚待

。世上最受時間恩寵的，當屬美酒

。因為

，數(shù)年的窖泥滋養(yǎng)，數(shù)百年的醞釀傳承

，美酒只會愈陳愈香

。

公元1817年，為人謙和的晚清秀才張元楠

，相中了江口這塊賈商云集的寶地

，攜家在江口開設(shè)釀酒糟坊，取名“謙泰吉”

，意即謙和

、國泰、吉祥

。謙泰吉槽坊專門釀造高梁白酒

，稱“堆花燒酒”。他誠信經(jīng)營

、謙遜做人

，加上酒質(zhì)優(yōu)良，一時間生意十分興隆

。據(jù)清光緒10年《楚州府志》載：“今荊郡枝江縣燒春甚佳

。”在他的影響下

，江口先后興辦了數(shù)十家小槽坊

，成為遠近聞名的酒鄉(xiāng)，枝江燒春也漸漸開始名冠荊楚

。謙泰吉即為今天枝江酒業(yè)的前身

，“堆花燒春”酒即為現(xiàn)在枝江酒的雛形。

公元2024年

，枝江酒業(yè)優(yōu)秀的釀酒專家團隊

，采用“五真釀酒法”，精選優(yōu)質(zhì)五糧

，利用原生態(tài)的老窖池

，精心釀造出了謙泰吉系列

、枝江·真年份系列

、枝江·年代系列等品質(zhì)好酒

。其優(yōu)秀品質(zhì)主要體現(xiàn)在糧、曲

、窖

、釀、藏

、調(diào)這六個方面

，即精選五糧、優(yōu)選好曲

、選用老窖

、精心釀造、陶壇珍藏和完美勾調(diào)

。其中謙泰吉系列包括吉字號

、泰字號、謙字號共3款

，款款送禮宴請拿得出手

；真年份系列包括3年、6年

、9年和12年共4款

，滴滴真實年份好喝不打頭；枝江年代系列中的“枝江50年代”“枝江80年代”

，則造型復(fù)古

，誠意致敬黃金年代。此外

，年代系列中還有兩款光瓶酒枝江1984柔雅經(jīng)典和枝江1984柔雅精品

，價格親民，風(fēng)格質(zhì)樸

，聚焦大眾酒飲市場

。

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時間厚待美酒，歲月成全美酒

。所有的好酒

，都是有歷史的。沒有淵源流傳的歷史積累

，就不會有真正意義上的傳世美酒

。枝江酒，不缺少歷史

，不缺少技術(shù)

，堪稱歷史與技藝的完美結(jié)合之產(chǎn)品。兩百多年的釀酒歷史

，博大深厚的文化底蘊

，前輩的技藝和智慧

，后代的傳承和創(chuàng)新，方才成就今天枝江酒令人如癡如醉的韻味與品質(zhì)

。

傳世老店

，得益于薪火相傳。傳世美酒

，占盡了無數(shù)風(fēng)光

。回首老字號

，風(fēng)云變幻幾多滄桑

。閑話謙泰吉，芬芳馥郁歷久彌香

。光陰荏苒

，從槽坊到工廠，枝江酒已成酒界傳奇

。百年回眸

，美酒依舊，感恩時間

，饋贈給我們一壇好酒

。

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